7月8日是世界过敏性疾病日。

过敏性疾病是一种可累及全身多个系统的免疫性疾病，过敏性哮喘、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎等，都是过敏性疾病的表现。过敏性疾病，已被世界卫生组织（WHO）列为21世纪重点防治的三大疾病之一。

「精油科学系列」是由古香今韵科研团队翻译并摘录科学期刊内容，让我们一起深度学习~

本文摘自：Frontiers in pharmacology

本期关键词：红球姜、根茎、精油、抗过敏、免疫调节

前言

红球姜是姜科家族的一部分，姜科植物是植物王国中最大的家族之一。红球姜是一种多年生带有芳香性的姜科植物，生长在潮湿的地方，其分布中心位于东南亚地区。几个世纪以来，很多地方一直在使用红球姜来治疗过敏性疾病，包括哮喘和鼻窦炎。

据报道，许多主要代谢物含有抗过敏特性，它们是萜烯化合物，可以在从红球姜根茎中提取的精油中找到，例如花姜酮、柠檬烯和α-石竹烯。

红球姜精油中主要的生物活性化合物结构

上图为红球姜精油中主要的生物活性化合物结构

（A）花姜酮 （B）蛇麻烯 （C）反式石竹烯 （D）柠檬烯 （E）婆罗烯醇 （F）α-蒎烯 （G）芳樟醇

红球姜的主要化学活性成分是花姜酮（35.5-84.8%）、蒎烯（10.3%-31.4%）、蛇麻烯（10.03-17.23%）、芳樟醇（7.7-17.1%）、石竹烯（6.9-10.2%）、冰片醇（4.78%）和柠檬烯（0.8-1.3%）。

根据Shieh等人的说法，红球姜的抗过敏作用可能是由于花姜酮引起的，因为这种化合物已被证明可以有效抑制小鼠的哮喘。

红球姜主要化学活性成分的分析

·花姜酮

花姜酮是一种倍半萜烯化合物，在从红球姜精油中大量存在（35.5-84.8%）。口服花姜酮（0.1，1和10mg / kg）可显着降低了小鼠的血清抗OVA IgE水平，导致收集的BALF中OVA诱导的细胞因子分泌物（IL-4，IL-5，IL-10和IL-13）减少，从而对过敏性哮喘具有抗过敏作用。

蒎烯是一种单萜烯化合物，可以从红球姜中分离出相对较高的数量（10.3-31.4%）。该化合物抑制PMACI诱导的HMC-1细胞中NF-κB和IKK-β的活化。研究表明，蒎烯能够通过干扰NF-κB / IκB信号通路来发挥其抗过敏作用，因为该通路与抑制人肥大细胞中过敏性炎症密切相关。

蛇麻烯是一种倍半萜烯化合物，可以在红球姜中大量发现（10.03-17.23%）。研究表明，用蛇麻烯（50mg/kg）进行治疗可能能够减少白细胞募集（嗜中性粒细胞，嗜酸性粒细胞和单核细胞）以及过敏相关介质，包括白三烯（LT）B4和BALF中的IL-5水平。蛇麻烯作为治疗哮喘和其他过敏性疾病的候选药物的潜力。

芳樟醇是红球姜中的一种链状萜烯醇，有助于这种植物的芳香气味（7.7-17.1%）。研究表明，芳樟醇和其他20种类型的天然化合物被证明在钙离子载体A23187诱导的RBL-2H3细胞中以100μg/ mL的浓度抑制β己糖胺酶释放；并证实口服芳樟醇（100mg / kg）对小鼠DNP-HSA诱导的被动皮肤过敏反应（PCA）反应的保护作用。 

石竹烯是红球姜中的天然双环倍半萜烯之一，有助于这种植物的辛辣味（6.9-10.2%）。研究表明，口服石竹烯显着抑制了APIs mellifera毒液在OVA致敏的雄性Wistar大鼠爪中引起的水肿反应；并降低了毒液诱导部位的嗜酸性粒细胞迁移，导致肿瘤坏死因子α（TNF-α），前列腺素E2（PGE2）和COX活动的水平降低。这些结果强烈表明石竹烯在治疗过敏性疾病方面的潜力。

在姜科植物中，柠檬烯是唯一一种仅在红球姜中发现的主要生物活性化合物（0.8-1.3%）。它能通过降低嗜酸性粒细胞，杯状细胞增生，气道纤维化和平滑肌厚度的血管周围和支气管周围浸润来显着逆转过敏原诱导的小鼠肺部组织病理学变化。这表明，柠檬烯可能在未来作为哮喘的预防和治疗剂是有益的。

参考文献