时值国庆，国庆是祖国的生日，同样见证了许多人与故乡的重逢。一次小长假，给了多少离乡游子回家“探亲”的机会？

参天之木，必有其根；怀山之水，必有其源；芳香中药亦有其自己的故乡。人们常说，“药材好，药才好”，道地药材作为优质中药材的代名词，历来为人们所赞誉。

我国疆域辽阔，地貌复杂，江河湖泽、山陵丘壑、平原沃野以及辽阔的海域，共同形成了复杂的自然地理环境。水土、日照、气候以及生物分布等生态环境各地不尽相同，南北迥异，差别很大。

这为各种药用动物、植物的生长提供了得天独厚的条件，各种中药材的生产在品种、产量和质量上也呈现出一定的地域性特征。让我们跟随国庆的脚步，一起来看看各个地区有代表性的芳香药材有哪些吧~

关药

山海关以北或指“关外”东三省及内蒙古部分地区所产的道地药材。

著名关药：人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。

芳香中药代表：细辛

【性味归经】味辛，性温。归心、肺、肾经。

细辛为我国传统中药材，用药历史悠久，《本草图经》云：其根细而其味极辛，故名之曰细辛”，具有解表散寒、祛风止痛、通窍、温肺化饮的功效。细辛的主要成分为挥发油，其中重要活性成分为甲基丁香酚。不过细辛挥发油具有双向调节作用，在使用上需要谨慎。

北药

河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。

著名北药：北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。

芳香中药代表：金银花

【性味归经】味甘，性寒。归肺、心、胃经。

金银花在国内种植分布广泛，山东省作为金银花的主产区，总产量占全国金银花的80%。金银花具有极高的药用价值，不仅有清热解毒、散风消肿和通经活血的功能,还对风热感冒、咽喉肿痛、关节疼痛等症的治疗效果显著。从金银花中提取的挥发油具有很强的芳香气味, 含有丰富的醇、醛、酯、酮、烷、烯等成分。

怀药

河南境内所产的道地药材。

著名怀药：地黄、山药、牛膝、菊花、天花粉、瓜蒌、白芷、辛夷、金银花、红花、山茱萸、全蝎、茯苓等。

芳香中药代表：菊花

【性味归经】味甘、苦，性微寒。归肺、肝经。

菊花以河南古怀庆府, 今温县、武陟等地所产怀菊花品质优良, 自古形成道地药材。菊花的花和茎含挥发油，花含挥发油约0.13%，活性物质以菊油环酮为代表，具有扩张冠状动脉、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种生理活性。

浙药

浙江及沿海大陆架生产的药材，狭义的浙药系指“浙八味”为代表的浙江道地药材。

著名浙药：白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、山茱萸、浙贝母、温郁金、温厚朴、天台乌药、麦冬、白芷、莪术、僵蚕、乌梅等。

芳香中药代表：白术

【性味归经】味苦、甘，性温。归脾、胃经。

白术以浙江於潜产者最佳，称为“於术”，具有健脾益气、燥湿利水、止汗等功效。白术挥发油中主要有苍术酮、苍术醇、苍术醚、杜松脑、苍术内酯等成分，在调节胃肠运动、改善肠道微生物群、抗消化道炎症、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒等方面都表现出优良的药理活性。

淮药

淮河流域以及长江中下游地区（鄂苏皖三省）所产的道地药材。

著名淮药：半夏、葛根、苍术、射干、续断、南沙参、太子参、明党参、天南星、牡丹皮、木瓜、银杏、艾叶、石斛、龟甲、鳖甲、蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蕲蛇、石膏等。

芳香中药代表：苍术

【性味归经】味辛、苦，性温。归脾、胃、肝经。

苍术在我国药用历史悠久，自古便被人们用来进行空气消毒，据《本草纲目》记载，苍术“气味辛烈”，“能除恶气，古今病疫及岁旦，人家往往烧苍术以辟邪气，故时疫之病多用之”，现今在江浙一带，人们依旧有端午节前后用苍术白芷熏屋避秽的习俗。苍术挥发油作为苍术药材的主要药效成分，其主要成分包括苍术素、苍术酮、β-桉叶醇等，除可用于空气消毒外，还具有抑菌、抗炎、抗肿瘤、抗氧化、促消化等药理作用。

江南药

长江以南、南岭以北地区多产的道地药材。

著名江南药：百部、白前、威灵仙、徐长卿、泽泻、蛇床子、枳实、枳壳、莲子、紫苏、车前、僵蚕、雄黄、太子参、香薷、鸡血藤、白术、玉竹等。

芳香中药代表：江枳壳

【性味归经】味苦、辛、酸，性微寒。归脾、胃经

枳壳在我国多地都有生产，以湖南和江西的产品为佳。其中江西省新干县的枳壳又名商洲枳壳、三湖枳壳，具有“果肉厚，外翻如覆盆，瓤瓣数较多”的特点，其药用的有效成分优于其他品种，被列为中国国家地理标志保护产品。枳壳具有理气宽中、行滞消胀的功效，枳壳挥发油成分主要含有柠檬烯、γ-蒎烯、芳樟醇、百里香酚、丙酸芳樟醇酯等。

广药

南岭以南，即广东、广西南部及海南、台湾等地出产的道地药材。

著名广药：砂仁、巴戟天、何首乌、益智仁、槟榔、广藿香、高良姜、广防已、化橘红、鸡血藤、山豆根、肉桂、石斛、广金钱草、桂莪术、穿山甲、穿心莲、罗汉果、肉桂、苏木、八角茴香、毕茇、胖大海、马钱子、粉防己、金钱白花蛇、地龙、海龙、海马等。

芳香中药代表：广陈皮

【性味归经】味苦、辛，性温。归肺、脾经。

广东新会陈皮，位列广东“三宝”之首，素有“千年人参，百年陈皮”的美誉。陈皮是一味理气、健胃、化痰的常用中药。日常生活中，大部分人群都适用陈皮泡水喝，对人们的身体健康很有益处，尤其适宜于胃胀、消化不良等人群。挥发油是陈皮主要成分之一，含有D-柠檬烯和γ-萜品烯等成分。

贵药

贵州的道地药材。

著名贵药：天冬、天麻、太子参、黄精、白及、杜仲、薏苡仁、吴茱萸、五倍子、雄黄、朱砂等。

芳香中药代表：吴茱萸

【性味归经】味辛、苦，性热；有小毒。归肝、脾、胃、肾经。

古俗农历九月九日重阳节，佩茱萸能祛邪辟恶。诗句“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”描述的就是这种场景。而且茱萸不仅能辟邪，还能入药。《本草纲目》中记载，“茱萸辛热能散能温，苦热能燥能坚，故所治之证，皆取其散寒温中，燥湿解郁之功而已。”其中吴茱萸挥发油以吴茱萸烃和吴茱萸内酯为主要成分, 不过有产生肝毒性的风险，需要谨慎使用。

云药

产于云南的道地药材。

著名云药：三七、木香、重楼、茯苓、天麻、萝芙木、诃子、草果、金鸡纳、儿茶、砂仁、黄连、当归、龙胆、半夏、蛤蚧、木鳖子、骨碎补等。

芳香中药代表：木香

【性味归经】味辛、苦，性温。归脾、胃、大肠、三焦、胆经。

木香，本名为蜜香，古人取其香气如蜜为名；后来古人渐渐发现沉香中也夹杂着蜜香气，且沉香又属木，所以“偷拿”沉香的木，取名为木香。木香芳香浓烈，隔着数米尚可闻到它的香气。《本草汇言》上说，木香为治气之总药，有和胃气、通心气、降肺气、疏肝气等十一种治气作用。内酯类成分是木香挥发油的主要有效成分。

川药

四川、重庆所产道地药材。

著名川药：麦冬、泽泻、白芍、白芷、牛膝、郁金、黄柏、川芎、附子、川木香、大黄、枳壳、杜仲、厚朴、巴豆、使君子、明党参、冬虫夏草、川贝母、麝香、补骨脂、花椒、丹参、干姜、姜黄、半夏、青蒿、玄参等。

芳香中药代表：川穹

【性味归经】辛，温。归肝、心包经。

川芎最早被发现于四川，至今已有1000多年栽培历史。川芎以其根茎入药，具有活血行气、祛风止痛的功效。因有较强的走窜性能，主要用于心绞痛、冠心病、头痛不适等症状。川芎挥发油是川芎的主要活性成分之一，含有大量苯酚类、萜烯醇和脂肪酸等化合物，具有抗炎、抗氧化、抗血栓、舒张血管等广泛的药理学活性。

蒙药

内蒙古中西部地区所产的道地药材。

著名蒙药：锁阳、黄芪、肉苁蓉、甘草、麻黄、赤芍、郁李仁、苦杏仁、蒺藜、金莲花、枸杞子等。

芳香中药代表：甘草

【性味归经】味甘，性平。归心、肺、脾、胃经。

甘草，是中药中应用最广泛的药物之一。其药性和缓，能剧和诸药。所以，在许多处方中都由它“压轴”，称“甘国老”。甘草微具特异的香气,味甜而特殊,这特异的香气就是现在所指的挥发性成分，醇、酚、酯类化合物占甘草挥发油的33.28%。

秦药

古秦国，现在陕西、甘肃、宁夏、青海等地所产的道地药材。

著名秦药：当归、大黄、秦艽、羌活、银柴胡、枸杞子、党参、款冬花、板蓝根、茵陈、秦皮、猪苓、半夏、冬虫夏草、黄芪、麝香、独一味等。

芳香中药代表：当归

【性味归经】味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。

“中华当归甲天下，岷县当归甲中华”，甘肃岷县当归具有很高的药用价值和食用价值，产量占全国总产量的70％。当归的首要功效是补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力，最宜使用当归。著名的当归补血汤，就由当归和黄芪组成。当归挥发油主要由藁本内酯、丁烯基酞内酯等苯酞类化合物组成，临床上已经以包合物的形式入药。

维药

新疆所产的道地药材。

著名维药：雪莲花、伊贝母、阿魏、紫草、红花、罗布麻、孜然、甘草、锁阳、肉苁蓉、麻黄、大黄、马鹿茸等。

芳香中药代表：紫草

【性味归经】味甘、咸，性寒。归心、肝经。

紫草为根入药，含有紫草素，可作为天然的紫色染料，其染色应用历史比药用更加悠久。宋代紫草才开始普遍入药，具有收敛止血、生肌敛疮的功效，对于外伤出血、烧伤烫伤等有良好的治疗效果。其独特的紫色素成分能够促进伤口愈合，减少疤痕形成。紫草挥发油中含紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等成分。

藏药

青藏高原所产道地药材。

著名藏药：冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花、麝香、鹿茸、熊胆、牛黄、胡黄连、大黄、天麻、秦艽、羌活、雪上一枝蒿、甘松、桃儿七、硼砂等。

芳香中药代表：西红花

【性味归经】味甘，性微寒，归心、肝经。

西红花又叫番红花、藏红花，由于产量极低，有药材中的“红色黄金”或者“植物黄金”之称，具有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神的功效，是一味不可多得的活血化瘀药，也可以用于茶饮、食疗之中。

参考文献：

[1]刘阳.细辛挥发油“成分-毒/效”相关规律及陈化减毒研究[D].江西中医药大学,2023.DOI:10.27180/d.cnki.gjxzc.2023.000016.

[2]胡凯基,王浩楠,袁卉馥.我国金银花研究进展浅析[J].河北北方学院学报(自然科学版),2022,38(07):38-42.